Controale inainte de Pasti pentru verificarea produselor alimentare

Ordinul prevede, printre altele, controlul starii de sanatate a animalelor, inainte de sacrificare, acceptarea la comercializare doar a carnii si a produselor de origine animala, insotite de documente sanitar-veterinare, si verificarea respectarii conditiilor de depozitare si desfacere a produselor de origine animala, cu precadere a carnii de miel si a oualor. De asemenea, ordinul prefectului Cusnir vizeaza interzicerea punerii in vinzare a unor coloranti, pe post de vopsea de oua, care se pot constitui in factori de risc pentru sanatate, dar si a comertului ambulant cu produse de origine animala.