Brânza topită poate conține și nouă E-uri, dar sunt și sortimente care nu conțin aditivi-studiu InfoCons

Fie că se găsește sub formă de felii, triunghiuri, la sul sau cuburi, brânza topită este des întâlnită în alimentația consumatorilor.

Președintele InfoCons, asociație care a realizat un studiu privind prezența E-urilor în brânza topită, susține că este bine ca cei care cumpără astfel de produse să citească cu atenție eticheta.

“Brânză topită? Ce ar trebui să conțină – brânză, doar lapte? Câte E-uri se pot regăsi într-un astfel de produs? Nici în ”brânză”, nici în cuvântul ”topită” nu există litera E, dar totuși găsim suficient de multe E-uri în produsele de tip brânză topită. Important este să ne informăm, să citim eticheta, să descărcăm aplicația InfoCons și să alegem în cunoștință de cauză. Suntem aici să vă ajutăm să fiți mai informați și să alegem produse bune pentru noi”, a declarat Sorin Mierlea, președinte InfoCons.

InfoCons a realizat un studiu asupra a 14 produse de tip brânză topită.

În cadrul studiului au fost analizate 14 produse sau distribuite de: Metro Cash & Carry Romania S.R.L., Romfulda Prod SRL, S.C. Delaco Distribution S.A., S.C. Gordon Prod S.R.L., S.C. Hochland Romania, S.C. Macromex S.R.L., S.C. Mirdatod Prod S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC THEREZIA PRODCOM SRL, Societe Fromagere de Lons le Saunier.

În ceea ce privește numarul de E-uri conținute de produsele ce au facut obiectul studiului, acesta variază între 0 si 9 E-uri.

Astfel,  7% din produsele analizate nu au în conținut E-uri,  22% din produsele analizate au în conținut 2 E-uri;  22% din produsele analizate au în conținut 3 E-uri, 14% din produsele analizate au în conținut 4 E-uri,  21% din produsele analizate au în conținut 5 E-uri, 7% din produsele analizate au în conținut 7 E-uri, iar 9% din produsele analizate au în conținut 9 E-uri.

Produsele cu cel mai mic număr de aditivi identificate au fost:  La Vache quirit Brânză topită tartinabilă 120 g, producător La Vache quirit,  0 aditivi, Romfulda Brânză topită cu smântână (31%) 125 g, producător, Romfulda, E452, E330  polifosfați, acid citric, Therezia Brânză topită cu smântână 100 g, producător Therezia,  E450, E339, difosfați, fosfați de sodiu, Mirdatod Brânză topită cu șuncă de Ibănești 100 g, producător  Mirdatod, E452, E466, polifosfați, carboximetilceluloză de sodiu.

La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de aditivi alimentari au fost în Aro brânză topită cu smântână 100 g, producător Aro, E451, E450, E339, E452, E331, E412, E415, E468, E417, respectiv, trifosfați, difosfați, fosfați de sodiu, polifosfați, citrați de sodiu, gumă de guar, gumă de xantan, gumă de celuloză, gumă tara, President Brânză topită delicioasă 140 g, producător  President, conține E1105, E331, E339, E450, E452, E407, E410, E415, respectiv lizozim, citrati de sodiu, fosfati de sodiu, difosfati, polifosfati, caragenan, guma de carruba, guma de xantan; Hochland Brânză topită cu smântână 100 g, producător Hochland, conține E452, E330, E331, E450, E407, respectiv polifosfati, acid citric, citrati de sodiu, difosfati, caragenan, Delaco Apetito Brânză topită cu smântână 140 g, producător Delaco,conține E331, E450, E452, E1422, E407, respectiv citrati de sodiu, difosfati, polifosfati, amidon modificat, caragenan, Gordon Brânză topită cu verdeață 125 g, producător Gordon, conține E339, E452, E1422, E621, E330, respectiv fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, monoglutamat de sodiu, acid citric, iar Delaco Brânză topită natur 140 g, producător Delaco, conține E452, E339, E1422, E407, E330, respectiv polifosfati, fosfati de sodiu, amidon modificat, caragenan, acid citric, în timp ce Auchan brânză topită cu smântână 140 g, produsă de Auchan, conține E339, E452, E1422, E407, E330, respectiv fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, caragenan, acid citric.

InfoCons (www.infocons.ro) este o Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori. (N.B.)