Intră acum și în grupul de
-gogolele murate
-fasole fierte si zdrobite
-frunze de salata verde
-ceapa
-ulei
Gogonelele murate se decapeaza în partea opusa coditei, se scoate miezul si semintele si se aseaza cu gura în jos pentru a se scurge zeama din ele. Fasolea batuta si condimentata se introduce cu lingurita sau cu un spit în gogonele. Ceapa se taie inele si se prajeste dupa care se pune pe fiecare gogonica umpluta. Se servesc pe un platou decorat cu salata verde.
Intră acum și în grupul de
