Intră acum și în grupul de
Ingrediente:
faina
zahar
2 oua
sare
lapte
apa minerala
3 banane
smântâna
brânza de vaca
razatura de lamâie
ulei
unt
Preparare:
Se prepara compozitia pt clatite din faina, 2 linguri de zahar, un ou, lapte, putina sare, o lingurita de ulei si apa minerala. Se freaca bine cu telul pâna ce compozitia devine spumoasa. Asa clatitele vor fi pufoase … Apoi se coc clatitele în tigaie.
Pâna se racesc putin clatitele se prepara o crema din 200 gr de brânza de vaca care se freaca cu 2-3 linguri cu zahar, se adauga un ou, 2 linguri cu smântâna,o lingura cu faina si putina razatura de lamâie. Se ung pe rând clatitele cu crema dupa care se aseaza câte o banana taiata pe lung apoi se ruleaza fiecare clatita, se aseaza într-o tava unsa cu putin unt , se toarna deasupra restul de crema si se da la cuptor pentru 20 de min. Dupa preferinta se poate presara deasupra putina scortisoara …
Intră acum și în grupul de
