Sote de ficatei de pasare

-500g. ficatei de pasare

-1 ceapa

-2 rosii

-50g. ulei

-100ml. vin alb

-verdeata

-sare, piper

Ficateii de pasare se spala, se scurg bine de apa, se taie bucati mari si se pun într-o cratita cu ulei si ceapa tocata marunt. Cratita se pune în cuptor la foc potrivit. Dupa 25 de minute se adauga rosiile taiate felii, se sareaza, se pipereaza si se mai lasa sa fiarba înca 20 de minute adaugîndu-se în timpul fierberii si vinul. Se serveste cu cartofi natur presarat cu verdeata. 

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentMititei dietetici
Articolul următorCartofi dublu copti