Cartofi dublu copti

-6 cartofi mari

-1 lingura margarina

-1 ceapa

-1 lingura boia de ardei dulce

-2 felii cas sau telemea

Cartofii de spala bine si se coc în cuptor. Cînd sînt gata, se taie în jumatati pe lungime si se scobesc în mijloc. Miezul scobit se zdrobeste si se amesteca cu margarina si putina sare. Daca compozitia este prea uscata se adauga putin lapte sau orice fel de zeama de supa ce este de gasit prin casa. Se umplu cartofii cu aceasta compozitie, se garnisesc cu ceapa tocata marunt, boia si brînza rasa fiecare. Se pune la cuptor 30 de minute. 

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentSote de ficatei de pasare
Articolul următorSupa acra de peste