Supa acra de peste

-1kg. crap

-400g. rosii

-1 morcov

-1 pastîrnac

-100g. ceapa

-100g. lamîi

-marar

-leustean

-sare

Capul crapului curatat de branhii si coada de peste se fierb în apa timp de 20 de minute. Se strecoara zeama si se pune din nou la foc, se adauga morcovul si pastîrnacul trecuti prin razatoare si se fierbe 25 minute. Se pune apoi pestele curatat si taiat bucati si rosiile taiate cubulete si se mai fierbe 10 minute. Se acreste cu lamîie si se adauga verdeata tocata. 

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentCartofi dublu copti
Articolul următorGhiveci de legume