Ghiveci de legume

-3 cepe

-2 castraveti verzi

-2 ardei grasi

-3 rosii

-3 cartofi mijlocii

-1 dovlecel mare

-patrunjel verde

Ceapa tocata, castravetii curatati de coaja si taiati subtire, ardeii taiati, dovlecelul curatat de coaja si eventual de sîmburi tocat,  cartofii curatati si taiati cubulete se pun într-o cratita cu 2-3 linguri de ulei, putina apa si sare si se lasa sa fiarba. La final se presara patrunjelul verde tocat.