Intră acum și în grupul de
-1/2 kg. cartofi
-1 ou
-2 galbenusuri
-2 linguri ulei
-1/2 lingurita de sare
Cartofii curatati de coaja se fierb si se dau pe razatoarea mica sau se paseaza. Se pune într-un vas si se amesteca cu uleiul, apoi se pune oul întreg si un galbenus amestecîndu-se bine. Din compozitie se modeleaza crochete- batonase sau bile- se aseaza într-o tava unsa cu ulei, se ung cu galbenus deasupra si se dau la cuptor sa se rumeneasca.
Intră acum și în grupul de
