Crochete de cartofi la cuptor

-1/2 kg. cartofi

-1 ou

-2 galbenusuri

-2 linguri ulei

-1/2 lingurita de sare

Cartofii curatati de coaja se fierb si se dau pe razatoarea mica sau se paseaza. Se pune într-un vas si se amesteca cu uleiul, apoi se pune oul întreg si un galbenus amestecîndu-se bine. Din compozitie se modeleaza crochete- batonase sau bile- se aseaza într-o tava unsa cu ulei, se ung cu galbenus deasupra si se dau la cuptor sa se rumeneasca. 

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentGhiveci de legume
Articolul următorDrob de ciuperci