Intră acum și în grupul de
-750g. muschi de porc
-2 cepe
-125g. ulei
-30g. faina
-600g. rosii
-1 lingura zahar
-sare
Muschiul de porc se taie felii, se bate, se sareaza si se prajesc în ulei. În uleiul ramas se caleste faina, si cepele tocate marunt, se stinge cu rosiile taiate sferturi, zaharul si sare dupa gust si se lasa la fiert 30 minute. Sosul de paseaza, se toarna peste carne si se fierb împreuna înca 20 de minute. De preferat se manînca cu garnitura de orez sau mamaliguta.
Intră acum și în grupul de
